Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики RATIONAL CM Plus 61/душ
Заводские данные
Основные характеристики
Количество уровней
6
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Альтернативные артикулы
B61910001202
Управление
Электромеханическое
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
103
Высота, мм
782
Глубина, мм
776
Ширина, мм
847
Упаковка
Вес в упаковке, кг
115
Высота в упаковке, мм
1000
Глубина в упаковке, мм
920
Ширина в упаковке, мм
950
Описание
Пароконвектомат Rational CM Plus 61/душ – профессиональное термооборудование от немецкого бренда. Оснащен дополнительными функциями для обеспечения идеального результата готовки и упрощения эксплуатации, в том числе есть инновационная система для экономной подачи энергии.
Особенности модели:
- память на 100 индивидуальных программ (по 6 шагов);
- электромеханические переключатели, цифровые дисплеи с подсветкой;
- встроенный парогенератор, три режима нагрева – пар/конвекция/комбинированный: +30…+130/+30…+300/+30…+300 ºC;
- установлена система сепарации жира (метод центрифугирования) – не требуется жировой фильтр и дополнительное техобслуживание;
- функция Cool Down – система охлаждения при помощи конвекции, в наличии система влагоудаления;
- ConnectedCooking – автосохранение данных HACCP, вывод данных с других аппаратов;
- климат контроль с пятиступенчатой настройкой (ClimaPlus) автоматически контролирует влажность и температуру в соответствии с заданными параметрами, работа в составе программы или ручное управление;
- Finishing® – функция для подготовки блюда к подаче на стол в определенное время;
- специальная геометрия камеры и динамическое распределение тепла – новейшая аэродинамическая технология;
- автомойка – 3 программы.
Стандартная комплектация:
- термозонд, USB разъем;
- пятискоростной вентилятор;
- система эластичных уплотнителей для герметизации рабочей камеры;
- возвратный механизм/автоблокировка подачи воды в соответствии с требованиями европейской ассоциации SVGW;
- оснащение дверки: вентилируемое двойное стекло с теплоотражающим покрытием, встроенный каплесборник – постоянный слив даже при открытии двери;
- устройство ручной мойки – душ с плавной регулировкой напора.
Пароконвектомат RATIONAL CM Plus 61/душ купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя RATIONAL
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о RATIONAL CM Plus 61/душ
Загрузка отзывов...