126 238 руб.
В наличии
3 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В кредит
Характеристики FIMAR FI /42
Заводские данные
Основные характеристики
Длина валков, мм
420
Колличество пар валков, шт
2
Мощность, кВт
0.37
Напряжение, В
220
Привод
электрический
Расположение валков
под углом
Способ установки
Настольный
Толщина раскатываемого слоя, мм
0.3 ... 5.5
Ширина ленты, мм
400
Особенности
Управление
Электромеханическое
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
44
Высота, мм
760
Глубина, мм
510
Ширина, мм
590
Упаковка
Вес в упаковке, кг
53
Высота в упаковке, мм
760
Глубина в упаковке, мм
610
Ширина в упаковке, мм
680
Описание
Тестораскаточная машина Fimar FI /42 – электромеханическая модель для приготовления круглых заготовок равномерной толщины. Кроме выпечки пиццы используется при приготовлении лепешек, лавашей, пирогов. Применяется в кафе, столовых, ресторанах, кулинариях супермаркетов, пирожковых, кондитерских.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- обрабатываемое тесто: опарное и безопарное дрожжевое, яичное, слоеное;
- оснащена двумя парами валков, из которых верхний расположен под углом;
- длина валков – 420 мм;
- зазор между валками регулируется для получения теста δ 0,3–5,5 мм;
- мощность – 370 Вт.
Стандартная комплектация:
- валки – пищевой полимер;
- корпус – сталь нержавеющая;
- регуляторы толщины раскатки на верхних и нижних валках отдельно;
- балансир поворота заготовки на рабочей плоскости на 90 º, при снятом балансире форма пласта задается оператором вручную;
- верхние валки защищены крышкой – если она поднята, аппарат не работает (микропереключатель).
Тестораскаточная машина для пиццы FIMAR FI/42 купить с гарантией в Москве по цене 126 238 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Другие модели производителя FIMAR
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о FIMAR FI /42
Загрузка отзывов...