Характеристики Kocateq DH Tartmatic Plate 40
Сменная пластина Kocateq DH Tartmatic Plate 40 входит в состав дополнительных аксессуаров для одноименной тарталетницы. Используя разнообразные формы таких пластин, кулинары предприятий торговли, общепита и пищевого производства имеют возможность разнообразить подачу десертов, закусок и других блюд. Для выпекания изделий в таких формах используется сладкое или пресное дрожжевое, песочное, слоеное тесто.
Описание
В комплект входят две пластины, изготовленные из теплопроводящего сплава и снабженные антипригарным покрытием. На одной из них выдавлены круглые выемки, а на другой сделаны выпуклости такой же формы, но меньшего размера. Первая пластина ставится на неподвижную часть тарталетницы, а вторая крепится к поворотной. В процессе выпекания за цикл получаются 9 одинаковых по размеру круглых тарталеток. За счет нагрева каждой из пластин изделия получаются равномерно пропеченными.
Достоинства
- Антипригарное покрытие.
- Быстрый цикл готовки.
- Простая установка и снятие пластин.
Сменные пластины Kocateq DH Tartmatic Plate 40 купить с гарантией в Москве по цене 75 521 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru