Характеристики Gastrorag FIM-A12
Фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A12 представляет собой устройство для приготовления оригинального тайского десерта. Это мороженое называется жареным условно из-за сходства процесса производства. На самом деле все компоненты блюда помещают на ледяную сковороду, тщательно перемешивают и счищают замерзшую смесь в виде рола специальным шпателем. Такое угощение подается в кафе, барах, на открытых площадках заведений общепита и на улицах.
Особенности
Фризер представляет собой корпус прямоугольной формы, изготовленный из нержавеющей стали. Он установлен на колеса со стопорами для перевозки и установки агрегата на улице. В корпус встроена система охлаждения для плоской чаши, находящейся на верхней поверхности корпуса. В чашу накладывается смесь для мороженого, перемешивается и разравнивается. Затем слой разрезается на полосы, которые скатываются в рулетики. В случае, если смесь слишком замерзла, используют кнопку разморозки на несколько минут.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Мобильность.
- Быстрое приготовление десерта.
Фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A12 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru