Характеристики Gastrorag FIM-A22
Фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A22 предназначен для одновременного производства большого количества оригинального тайского десерта в ролах. Вместо жарки в устройстве происходит быстрое замораживание смеси для мороженого и скатывание ее в рулетик специальным способом. Такой десерт можно подавать в заведениях общепита, на их открытых площадках, на улице при проведении праздничных мероприятий.
Особенности
Корпус фризера имеет прямоугольную форму и выполнен из нержавеющей стали. Он снабжен 4 колесами со стопорами, что позволяет устанавливать и перевозить конструкцию. В корпус встроена система охлаждения для двух плоских стальных сковород, находящихся на его верхней поверхности. Сковороды заполняют смесью для мороженого, перемешивают и разравнивают ее, а после охлаждения нарезают на полосы. Полосы счищают шпателем так, чтобы образовывались рулетики. Если смесь слишком заморозилась, ее прогревают с помощью кнопки разморозки.
Достоинства
- Питание от сети 220 в.
- Мобильность.
- Высокая производительность.
- Быстрое приготовление.
Фризер для жареного мороженого Gastrorag FIM-A22 купить с гарантией в Москве по цене 37 855 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru