Характеристики Estro Desk 2+
Гриль-печь угольная Estro Desk 2+ — компактное и универсальное решение для заведений питания любого формата. Позволяет одновременно готовить блюда-гриль и выпекать изделия из теста. Печь сконструирована специально для работы в закрытых помещениях, гарантирует безопасность эксплуатации и оптимальный микроклимат на кухне. Выполнена с двумя вместительными камерами — нижняя для приготовления блюд гриль, а верхняя с подом для выпечки.
Примечательные характеристики модели:- конструктивный материал — нержавеющая сталь;
- 2 камеры изготовлены из чугуна;
- решётка гриль из нержавеющего сплава;
- эргономичная термостойкая ручка имеет герметичную застёжку и защёлку безопасности;
- смотровые люки позволяют контролировать процесс приготовления в каждой камере;
- температура в камере отображается на аналоговых термометрах;
- лотки для загрузки топлива и сбора золы установлены на телескопических направляющих.
Технические параметры:
- площадь камер — 1820 кв/см;
- рабочие температуры — 200...450С на древесном топливе / 170...390С на угольном;
- загрузка топлива — максимально 5/6кг;
- время выхода на рабочие температуры — 45-90 минут;
- мощность вытяжки — минимальная 2100 м3/в час.
Печь на твердом топливе (хоспер) Estro Desk 2+ купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru