Характеристики HURAKAN HKN-PICO12
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12 — предназначена ускорить рабочий процесс на любой профессиональной кухне за счет автоматизации нарезки хлебобулочных изделий.
Загрузка продуктов происходит вручную, а нарезка и установка толщины не требуют контроля оператора, процесс автоматизирован. Благодаря диагональному расположению рабочей части продукты самотеком поступают в зону нарезки.
В первую очередь применяется для измельчения батонов в различных столовых, так как они имеют наибольший спрос. Используется в небольших пекарнях, а также ресторанах с собственной выпечкой хлеба.
Ножи и вся рабочая часть выполнены из нержавеющей стали 304 AiSi, данный сплав не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, является водостойким.
Комплект поставки:
- инструкция по применению
- поддон для хлебных крошек
Особенности:
- производительность — 180 бат./час
- настольная установка
- максимальная ширина батона — 380 мм
- безопасная подача в рабочую зону
- регулируемые параметры ширины и высоты загрузки хлебобулочных изделий
- количество ножей — 31
- расстояние между ножами — 12 мм
- мощность — 250 Вт
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- корпус покрыт износостойкой краской, что убережет металл от преждевременного износа
- вес — 85 кг
Хлеборезка HURAKAN HKN-PICO12 купить с гарантией в Москве по цене 63 448 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru