Характеристики Metos (Hackman) Viking Combi 150E SGL 4215943C
Котел Metos Viking Combi 150E SGL 4215943C – варочное оборудование для всех типов профессиональных кухонь в заведениях с большим клиентопотоком: санаторные и производственные столовые, гостиные комплексы. Модель в модификации Combi предоставляет возможность замешивания мягкого теста и приготовления пюре. Отдельная эксплуатация или установка нескольких котлов в линию без использования промежуточных опор.
Особенности модели:- электронагрев, полностью изолированная пароводяная рубашка с максимальным давлением до 1,0 бар;
- управление нагревом и остальными функциями – аналоговая панель с электромеханическими переключателями и кнопками;
- встроенный миксер с двумя программами работы (острожное и интенсивное смешивание) и автореверсом, плавная корректировка скорости 20…110 об/мин;
- конструкция миксера легко разбирается для мойки в посудомоечной машине, сменные скребки;
- опрокидывание емкости при помощи встроенного электропривода;
- максимальная температура +120 °С, плавная регулировка.
Стандартная комплектация:
- съемная крышка из коррозионностойкой стали, сплошная поверхность, шарнирное крепление и фиксатор;
- конструкция полностью из коррозионностойкой стали, на опорах размещены крюки для инвентаря;
- внутренняя поверхность котла из кислотоустойчивой пищевой стали;
- рейка для промера уровня, кран для подачи холодной воды.
Опционно:
- система охлаждения, автоматическое заполнение водой;
- усиленный или стандартный ручной душ;
- функции НАССР и подключение пакета НАССР;
- монтажные рамы для одного или группы котлов;
- крышка с решеткой и сито.
Котел пищеварочный электрический Metos Viking Combi 150E SGL 4215943C купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru