Характеристики Атеси АПК-10-1.1-03
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03 – российское профессиональное термооборудование для настольной установки или эксплуатации в комплекте с вытяжным зонтом и специальным стендом. Эксплуатируется для приготовления вторых блюд и гарниров, в том числе из диетического меню, в заведениях общественного питания: от столовых и ресторанов до кафетериев и заведений быстрого питания. Необходимо подключение к сливу и холодному водоснабжению.
Особенности модели:
- модель с ручной системой пароувлажнения и электрическим нагревом;
- режимы работы аппарата – нагрев с паром, комбинированный: конвекция и пар, нагрев с конвекцией;
- панель управления – аналоговая, установка времени и температуры, изменение скорости вентилятора;
- 10 уровней регулировки пароувлажнения, влажность в камере от 0 до 100%;
- работа по таймеру (10-120 минут) или непрерывный цикл, подача пара – механическая кнопка;
- энергосберегающее внутреннее освещение – светодиодное;
- максимальный вес установленных противней – 5 кг, расход воды, л/ч – 4.
Стандартная комплектация:
- направляющие универсального типа – установка противней и гастроемкостей;
- остекление дверки – два жаростойких стекла, воздушная прослойка обеспечивает термоизоляцию;
- дверка с петлевым механизмом и ручкой с фиксатором, эластичное уплотнение;
- опоры из нержавеющей стали с механизмом регулировки высоты;
- шлифованные поверхности облицовки корпуса и камеры, материал сталь пищевой марки AISI 304.
Пароконвектомат Атеси АПК-10-1.1-03 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru