Бренд: Lainox
Код товара: 37150
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1
Заводские данные
Модель
Saeb071 + scs + ksc004 + nvr1
Производитель
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Италия
Основные характеристики
Количество уровней
7
Мощность, кВт
10.5
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... +300
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ установки
Настольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
139
Высота, мм
820
Глубина, мм
825
Ширина, мм
875
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1 – высококачественное и экономичное в эксплуатации оборудование серии Sapiens, отличающееся умеренным использованием электроники и широкими возможностями управления и использования агрегата.
Особенности модели:
- органы управления: 9-ти позиционная клавиатура запуска блюд стандартного меню, секторная кнопка для ручных режимов, доступ к программам, скроллеры и дисплеи для установки и контроля над температурой и продолжительностью готовки, кнопки: активирования термощупа, управление скоростью вентилятора, влажностью, освещением по таймеру, пуск/стоп;
- генерация пара: бойлер с оптимизирующей системой Ecovapor (экономия 30 % воды, 10 % энергии, 10 % пара);
- электронагрев с оптимизирующей системой Ecospeed (экономия 30 % воды, 10 % энергии, 5 % массы продуктов);
- разъем USB – обновление ПО, закачка данных HACCP, новых рецептов и программ;
- разъем для термощупа – внешний, с возможностью подключения щупа-иглы (опционно);
- автодиагностика функционала до начала работы;
- регулировка воздушной заслонки – ручная;
- SCS – мойка автоматическая с использованием порошкового средства, доступна ручная мойка;
- система Calout – программа очистки и удаления накипи из бойлера, оборудованная отсеком для средства и автодозатором;
- сервисная программа, подсчитывающая часы работы для планового ТО и настраивающая электронную плату.
Режимы и функции:
- автоматический режим – готовка по 90 программам (рецепты + регенерация), заложенных в память производителем;
- программируемый режим – готовка по 99 программам (до 4 этапов), созданных и сохраненных пользователем;
- ручные режимы: пар (30…130 °С), конвекция сухая и конвекция с увлажнением паром; предварительный разогрев варочной камеры, не сохраненная программа (ручной набор) до 4 этапов + управление заслонкой + температурная выдержка блюда;
- режим с активным термощупом – контроль готовки по внутренней температуре продукта;
- создание заданной атмосферы в камере: Autoclima® – система управления параметрами влажности и температуры в камере, Fast-Dry® – быстрое осушение воздуха.
Стандартная комплектация:
- камера – нержавеющая, штампованная;
- вентилятор – 2-х скоростной (код NVR1), реверсивный;
- 4-х точечный щуп (код KSC004);
- душ самосворачивающийся;
- дверка энергосберегающей конструкции с остеклением;
- порошковые средства: от накипи – 1 кг, для мойки – 2х1.
Пароконвектомат Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Lainox
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox SAEB071 + SCS + KSC004 + NVR1
Загрузка отзывов...