Бренд: Lainox
Код товара: 37153
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики Lainox SAEB101+SCS+KSC004+NVR1
Заводские данные
Модель
Saeb101+scs+ksc004+nvr1
Производитель
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Италия
Основные характеристики
Количество уровней
10
Мощность, кВт
16
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
30 ... +300
Расстояние между уровнями, мм
70
Способ установки
Настольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
174
Высота, мм
1040
Глубина, мм
825
Ширина, мм
930
Описание
Пароконвектомат электрический Lainox SAEB101 + SCS + KSC004 + NVR1 – высокоэффективное и надежное оборудование серии Sapiens, которое отличается простотой управления, многообразием функций, высоким уровнем ресурсо- и энергосбережения, экологичностью.
Особенности модели:
- электронная панель управления состоит из: мультипрограммной клавиатуры, скроллеров и дисплеев для задания и контроля параметров температура/время, кнопок доступа к программам из памяти, ручным режимам, системам регулирующим влажность, подсветке с таймером, активированию щупа, низкой скорости вентилятора, включению агрегата;
- выработка пара – в бойлере, параметры пара оптимизированы системой Ecovapor (по данным продукт/ масса в камере);
- нагрев – электронагревателями, мощность которых оптимизирована системой Ecospeed (по данным продукт/ масса в камере);
- включена опция NVR1 – две скорости вентилятора;
- система мойки SCS – с порошковым моющим средством;
- USB-порт – подключение внешнего носителя для обновления ПО, закачки рецептов, сохранения данных HACCP;
- разъем под температурный щуп;
- программа периодической очистки бойлера от накипи Calout выполняется по сигналу системы;
- сервисная программа подсчета рабочих часов и настройки электронной платы;
- самодиагностика перед работой.
Режимы и функции:
- ручные режимы: готовка на пару, при сухой конвекции, при конвекции с пароувлажнением, установка автоматического выполнения до 4 циклов с функциями термостатирования и управления воздушной заслонкой вручную, прогрев камеры предварительный;
- автоматический режим – 90 программ, установленных при поставке (в т. ч. регенерация остывших, подсохших блюд);
- программируемый режим – 99 программ (до 4 циклов), разработанных и сохраненных пользователем;
- режим с термощупом при контроле температуры сердцевины продукта;
- функция «Сочный и нежный» обеспечивается системой Autoclima®;
- функция «Сухой и хрустящий» обеспечивается системой Fast-Dry®.
Стандартная комплектация:
- бесшовная гладкостенная камера;
- автореверсивный двухскоростной вентилятор;
- душ автоматического сматывания;
- щуп многоточечный (KSC004);
- дверь с двойным закаленным стеклом, системой теплосбережения, устройством раскрытия для очистки;
- упаковки с порошком (1 кг): для мойки – 1 шт., против накипи – 1 шт.
Пароконвектомат Lainox SAEB101+SCS+KSC004+NVR1 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя Lainox
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Lainox SAEB101+SCS+KSC004+NVR1
Загрузка отзывов...