Характеристики UNOX XEVC-0511-EPR-SP
Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP имеет максимально расширенный функционал и передовое программное обеспечение — память на 256 пошаговых рецептов; каждый рецепт может редактироваться и разбиваться на отдельные этапы. Камера с округленными углами и L-образные направляющие из нержавеющей стали. Предусмотрена система авто-очистки и самодиагностика аппарата. Система MAXI.LINK с 2-х-ярусной колонкой позволяет одновременно готовить различные блюда. Подключение 380В.
Особенности модели:
- 5 уровней под гастроемкости GN1/1;
- инжекторная печь;
- камера и направляющие из нержавеющего сплава;
- дверца с двойным стеклом;
- максимальная температура нагрева +260 ºC;
- мультиточечный щуп;
- MASTER.Touch PLUS — инновационное сенсорное управление;
- реверсный вентилятор (8 скоростей);
- технология MISE.EN.PLACE — разные блюда готовы в одно время;
- MAXI.LINK — разные блюда готовятся одновременно;
- управление климатом в камере;
- светодиодная подсветка;
- водосборник большого объема;
- заявленная мощность — 9,3 кВт.
Режимы приготовления:
- пар при t +48...+130 ºC;
- конвекция без пара при t до +260 ºC;
- конвекция с паром от +70 до +260 ºC.
Заказные опции:
- зонд SOUS-VIDE;
- 2-этапная блокировка двери;
- ручной душ.
Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR-SP купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru