Характеристики Tecnoeka MKF 1021 BM
Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 1021 BM из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry относится к тепловому оборудованию профессиональной кухни средних размеров. Он дает возможность готовить на одном устройстве одновременно разные продукты, применять различные технологии при приготовлении пищи: выпечку, жарку, запекание, тушение, сушку, размораживание и пр.
Внешний вид и конструкция
Нержавеющий прямоугольный корпус пароконвектомата стоит на регулируемых ножках. В него встроена рабочая камера из пищевой стали с закругленными углами. Камера оборудована нагревательными элементами, 3-мя реверсивными 3-хскоростными вентиляторами, инжекторами для парообразования. Для установки 10-ти гастроемкостей GN 2/1 предусмотрены стальные направляющие.
Конвектомат имеет распашную дверцу с сенсорной панелью управления BLACK MASK. Дверь оснащена эргономичной ручкой-замком и большим окном из термостойкого стекла, при открывании она фиксируется в 4-х положениях.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Парообразование за счет прямого впрыска.
- Память на 100 программ приготовления.
- 40 предустановленных рецептов.
- Левое открывание дверцы.
- Подсветка камеры.
- Регулируемые ножки.
- USB-порт.
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1021 BM купить с гарантией в Москве по цене 503 933 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru