Характеристики Gastrorag EPZ-03
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-03 – оборудование компактного размера с одной рабочей камерой. Корпус печи сделан из нержавеющей стали, имеет две рабочие камеры, каждая укомплектована решеткой для выпекания. Нагрев рабочей камеры осуществляется за счет трубчатых нагревателей, расположенных в верхней и нижней зонах. Максимальная рабочая температура достигает +300°С. Электропечь предназначена для быстрого выпекания хлебобулочных изделий, пиццы или подогрева. Номинальная мощность агрегата – 2,26 кВт.
Комплект поставки:
- корпус из листовой стали, с перфорацией по бокам
- трубчатые ТЭНы зигзаг
- дверка-заслонка с термоизолированной ручкой и решеткой для выпекания
- съемный поддон в каждой секции для сбора крошек
- панель управления: кнопки включения, таймер на 15 минут, дисковые переключатели температур
Особенности
Используя таймер и разные температурные режимы, в электропечи кроме пиццы можно готовить горячие бутерброды, тортилью, подогревать гамбургеры и другие блюда. Автономное управление каждой камерой сэкономит рабочие ресурсы предприятия.
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-03 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru