Характеристики Gastrorag EPZ-218
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-218 – оборудование для использования на профессиональных кухнях для выпекания пиццы, тортильи, подогрева блюд и пр. Корпус сделан из листовой нержавеющей стали с антикоррозийным покрытием. Электропечь имеет две рабочие секции с автономным управлением. Для того, чтобы нагрев был равномерным, каждая камера оборудована верхним и нижним трубчатым нагревателем. Под в каждой камере сделан из жаростойкой керамики, способной выдерживать t до +350°С. Номинальная мощность составляет 3 кВт.
Комплект поставки:
- корпус из листовой стали
- 2 рабочие секции со встроенной подсветкой, нижним и верхним ТЭНами, керамическим подом
- распашные дверцы с ручкой и усиленным прижимным механизмом, дверцы оборудованы смотровым окошком
Особенности
В электропечи такого типа заготовки для выпекания можно размещать непосредственно на самом поду, при этом низ изделия не пристает и не пригорает. Уход за керамикой очень прост, достаточно протереть сухим бумажным полотенцем. Используя различные режимы, в печи можно выпекать изделия из слоеного, дрожжевого теста или замороженные полуфабрикаты.
Печь для пиццы Gastrorag EPZ-218 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru