Бренд: Smeg
Код товара: 38804
Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики SMEG ALFA420H
Заводские данные
Основные характеристики
Водоснабжение
Проточное
Количество уровней
4
Мощность, кВт
6.9
Наличие помпы слива
нет
Напряжение, В
220, 380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Противни в комплекте
нет
Расстояние между уровнями, мм
77
Регулируемые ножки
Есть
Таймер
Есть
Температурный режим до, °C
250
Температурный режим от, °C
50
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1, 600х400
Особенности
Управление
Механическое
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
58.6
Высота, мм
563
Глубина, мм
747
Ширина, мм
800
Упаковка
Вес в упаковке, кг
69
Высота в упаковке, мм
640
Глубина в упаковке, мм
960
Ширина в упаковке, мм
845
Описание
Печь конвекционная Smeg ALFA420H используется в качестве основного оборудования в средних и малых предприятиях питания, и как вспомогательная – на кухнях крупных предприятий с высоким клиентопотоком. Модель предназначена для разогрева готовых блюд, получения выпечки отличного качества, приготовления разнообразных блюд (процессы: жарка, томление, запекание).
Противни в комплект не входят.
Противни в комплект не входят.
Особенности модели:
- мощность печи регулируется:
- электромеханический способ управления процессами;
- рукоятка "Turn & Push" – для выбора параметров приготовления блюд;
- в камере четыре уровня приготовления (расстояние между направляющими – 77 мм;
- равномерное приготовление блюд по всему объему обеспечивает реверсивный вентилятор;
- пароувлажнение – прямым впрыском (ручное управление);
- удобство очистки камеры обеспечивается открытием дверки на 180 °.
Функции:
- конвекция – выпаривание излишней жидкости, образование румяной корочки, подходит для производства выпечки, хлеба, одновременно приготавливаемые блюда не обмениваются запахами;
- конвекция + пароувлажнение – обеспечивает влажность, необходимую для получения сочных блюд, расстойки теста перед выпеканием, полноценного разогрева готовых блюд без пересушивания.
Стандартная комплектация:
- рабочая камера и корпус – из нержавеющей стали;
- интегрированный таймер – продолжительность цикла 0…60 минут;
- дверка с двойным остеклением – энергоэффективность и безопасность;
- гастроемкости, противни – нет.
Особенности установки:
- подключение к ХВ через резьбовой штуцер 3/4”;
- напряжение 220/380 В.
Печь конвекционная электрическая SMEG ALFA420H купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Другие модели производителя SMEG
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о SMEG ALFA420H
Загрузка отзывов...