Характеристики Viatto FCM-664R
Печь конвекционная Viatto FCM-664R — электрическая модель с камерой на 6 уровней и пароувлажнением. Предназначена для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овощей, для разогрева готовых блюд и булочек, выпекания замороженных или прошедших расстойку тестовых заготовок. Может устанавливаться в кафетериях, небольших кондитерских, ресторанах на 30-60 мест, фуд-кортах. Оснащена электромеханическим управлением — сочетание кнопок, поворотных переключателей, световых индикаторов. При помощи вращающейся рукоятки регулируется нужный процент пароувлажнения. Через определённые промежутки времени вода подаётся в автоматическом режиме на лопасти вентиляторов и идёт испарение.
Характеристики модели:
- распашная в сторону дверца с обзорным стеклом;
- регулируемое пароувлажнение;
- камера вмещает 6 противней формата 600x400, противни приобретаются отдельно;
- между направляющими расстояние 80 мм;
- температурный режим — от +100 до +275 ºC.
Печь конвекционная электрическая Viatto FCM-664R купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru