Характеристики Istoma ISTOMA NEO
Istoma NEO представляет собой низкотемпературную печь с возможностью копчения. Она обеспечивает деликатное приготовление продуктов, отлично подходит для профессионального применения. Печь позволяет проводить ароматизации продукта и при горячем, и при холодном копчении натуральной щепой. На корпусе установлена электронная панель управления с ЖК-дисплеем. Дополнительно предусмотрен термощуп.
Комплект поставки:
- низкотемпературная печь для копчения Istoma NEO;
- поддон;
- 2 полки-решетки;
- съемный лоток для сбора жира;
- контейнер для щепы;
- гастрономические емкости в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- в аппарате реализована система нагрева 3D Surround Heat;
- при приготовлении поддерживается температура 140°С, при хранении – 95°С;
- объем камеры – 190 л;
- расположение нагревательных элементов по периметру камеры обеспечивает равномерное распределение тепла;
- на панели управления 8 кнопок меню, которые позволяют программировать режимы приготовления, копчения, хранения;
- на дверце предусмотрены отверстия в верхней и нижней части.
Печь низкотемпературная Istoma NEO купить с гарантией в Москве по цене 246 782 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru