Характеристики GGF G 4/72
Печь для пиццы GGF G 4/72 – настольное термическое оборудование от итальянского производителя кухонной техники. Печь эксплуатируется для быстрого приготовления пиццы с различными наполнителями, а также выпечки рогаликов, булочек и круассанов. Благодаря конструкции камеры и горелок, выпечка готовится быстро, но при этом не пригорает и не становится сухой.
Особенности модели:
- одноярусная печь с газовым нагревом, возможно использование как баллонного газа пропана, так и подключение к газомагистрали;
- выпечка непосредственно на поде печи без использования масла или на противнях при температуре +300 °С;
- камера с облицовкой из полированной пищевой стали, размер 720х720х155 мм;
- система газового контроля – блокировкам подачи газа при сбоях или потухании горелки;
- механическое управление мощностью нагрева, раздельные регуляторы для верхних и нижних горелок;
- установленное потребление газа – 2,094 м3/ч (мощность 17 кВт).
Стандартная комплектация:
- четыре газовые горелки – по две сверху и снизу камеры;
- под печи выложен огнеупорным шамотным камнем для равномерного распределения жара по поверхности;
- стальная коррозионностойкая облицовка конструкции корпуса;
- откидная дверка с двумя ручками, оборудованными атермичными накладками и жаростойким стеклом;
- внутренняя подсветка камеры с отдельным выключателем.
Печь для пиццы GGF G 4/72 купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru