Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Характеристики Tecnoeka EKF 1111 TC
Заводские данные
Основные характеристики
Двери
Прозрачная
Количество дверей, шт
1
Количество уровней
11
Марка стали
Aisi 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
16
Напряжение, В
380
Подключение
Электрическое
Подсветка
Есть
Серия
Evolution cooking
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Настольный
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Управление
Сенсорное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
136.4
Высота, мм
115
Глубина, мм
930
Ширина, мм
935
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1111 TC – электрооборудование с сенсорным управлением и пароувлажнением рабочего объема. Назначение – пекарни и предприятия питания средней производительности. Преимущества модели – многообразие функций, процессов и программ, сбор данных для «HACCP».
Особенности модели:
- доступные процессы: пропаривание и запекание овощей, рыбы, мяса, всевозможная выпечка, разморозка продуктов и полуфабрикатов, разогрев и освежение готовых блюд;
- пароувлажнение – прямой впрыск;
- цикл приготовления – до 9 шагов;
- ручной и программируемый режимы;
- подсветка;
- ручная мойка (автомойка – опция);
- предохранительный термостат;
- электропредохранитель электронной составляющей.
Управление:
- панель сенсорная: ЖК-дисплей, программирование, управление параметрами (меньше/больше, шаг настроек), меню настроек (в т. ч. выбор языка), выбор скорости вентиляторов, запуск предварительного нагрева, выбор из каталога рецептов, Start/Stop;
- управление температурой: в камере, функция Delta T, в «сердце продукта» (зонд – опция);
- регулирование влажности: 10…100 %;
- продолжительность: непрерывная работа (до 10 ч), установленное время, отложенный старт (до 24 ч), выдержка при t=const;
- функция «HACCP»;
- импорт/экспорт рецептов, данных «HACCP».
Стандартная комплектация:
- 3-х скоростные вентиляторы;
- USB-порт;
- направляющие (шаг 80 мм);
- дверной микропереключатель.
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 1111 TC купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Другие модели производителя Tecnoeka
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Tecnoeka EKF 1111 TC
Загрузка отзывов...