Характеристики UNOX Противень 600*400 мм.
Противень Unox TG 405 – классический пекарский лист для выпечки от итальянского производителя профессиональной тепловой техники. Универсальные размеры и конфигурация модели позволяют эксплуатировать с пароконвектоматами и конвекционными печами пекарской серии Bakerlux и Bakerlux&Linemiss, Bakertop, универсальной серии компактных аппаратов Linemicro, в модификации Unox XF, XEFT, XEBL, XEBC, XB.
Особенности модели:- материал изделия – шлифованный пищевой алюминий, гладкая сплошная поверхность, не деформируется при длительной эксплуатации;
- небольшая толщина материала для быстрого нагрева, возможна установка при выпекании на силиконовый коврик;
- невысокий бортик по периметру противня, общая высота 15 мм;
- может использоваться при расстойке/подготовке заготовок из теста (модели Unox серии XEBPC, XL, XEBPL, XEKPT, XLT);
- применяются при выкладке продукции в подовых печах Unox серии XEBDC;
- размер изделия стандартизирован для камер большинства специализированных тепловых шкафов и пароконвектоматов, подовых и конвекционных печей других производителей;
- подходит для выпечки любых кондитерских изделий, а также пиццы, изделий с разнообразной начинкой, традиционного хлеба и булочек.
Противень UNOX TG405 алюминий купить с гарантией в Москве по цене 2 190 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru