Характеристики POLAIR CM107-Br
Заводские данные
Модель
Cm107-br
Производитель
POLAIR
Срок гарантии, мес
12
Страна
Россия
Основные характеристики
Двери
Глухая
Количество камер
1
Количество уровней
20
Напряжение, В
220
Объем, л
700
Оттайка
Автоматическая с системой испарения конденсата
Охлаждение
Динамическое
Полезный объем, л
700
Рабочие температуры, °C
-10...+40
Размер полки, мм
600х400
Расположение агрегата
верхнее
Размер и вес
Высота, мм
1960
Глубина, мм
1005
Ширина, мм
697
Описание
Шкаф холодильный Polair CM107-Br — новое специализированное решение от российского бренда для пекарских и кондитерских производств. Предназначен для хранения тестовых заготовок и полуфабрикатов, расстойки и замедления процесса ферментации изделий из теста. С функциями контроля влажности и температурного режима. Абсолютно соответствует по всем характеристикам европейским аналогам данного класса, при этом значимо выгоден по своей цене.
Особенности модели:
- многофункциональный контроллер с дисплеем;
- корпус и камера из нержавеющего сплава;
- исполнение двери — глухая;
- встроенное увлажнение, диапазон от 60 до 95%;
- контроль температуры и влажности;
- 20 пар направляющих под EN 40х60 см;
- верхнее расположение агрегата;
- система холода — динамическая;
- воздухоохладитель с регулируемым потоком воздуха;
- оттайка в автоматическом режиме;
- расширенный диапазон температур обеспечивает хранение, замедление ферментации и расстойку.
Рабочие характеристики:
- полезный объём: 700 л;
- рабочие характеристики: от -10 до +40 ºC;
- размер полок: 600х400 мм.
Другие модели производителя POLAIR
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о POLAIR CM107-Br
Загрузка отзывов...