1 038 460 руб.
В наличии
6 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В корзинуВ корзине
Купить в 1 клик
В кредит
Может пригодиться
Характеристики UNOX XEBL-16EU-YPRS
Заводские данные
Основные характеристики
Водоснабжение
Есть
Количество программ
384
Количество режимов работы
8
Количество уровней
16
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
38.5
Напряжение, В
380
Панель управления
MASTER.Touch PLUS
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
80
Серия
Bakertop mind.maps™ big
Способ открывания двери
Справа налево
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Особенности
Альтернативные артикулы
D0052
Термощуп
с 4 точками измерения температуры
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
292
Высота, мм
1875
Глубина, мм
1018
Ширина, мм
892
Упаковка
Вес в упаковке, кг
280
Высота в упаковке, мм
2040
Глубина в упаковке, мм
980
Ширина в упаковке, мм
1200
Описание
Шкаф пекарский Unox XEBL-16EU-YPRS – представитель профессиональной серии Bakertop Mind.Maps™ от итальянского бренда теплового оборудования для заведений общепита и пекарен. Линейка Big Plus с усиленной конструкцией корпуса и двери (толщина 70 мм), повышенной термоизоляцией и эффективным охлаждением внутренних компонентов.
Особенности модели:
- приготовление в трех режимах – конвективный (сухой), паровой и комбинированный – пар с конвекцией;
- система распределения воздушного потока включает в себя теплообменники и линейные нагреватели, скорость нагрева до +300 °С – 270 сек;
- сенсорное управление – панель модификации Plus: память на 380 программ с 9-ю последовательными циклами, 10 таймеров, система программирования Mind.Maps™, составление графиков, контроль режима Дельта Т;
- охлаждение дверной рамы – встроенные воздушные каналы, открытие двери – двухступенчатое, система «Push-to-Close».
Функции:
- Steam.Maxi/DRY.Maxi – интеллектуальное управление пароувлажнением (снижено потребление воды) и осушение камеры в форсированном режиме;
- контроль воздушного потока – AIR.Maxi;
- приготовление с использованием встроенного термокерна на 4 точки – Multi.Point;
- Rotor.KLEAN™ – обновленная система автомойки.
Стандартная комплектация:
- обзорный стеклопакет в двери – тройной, жаропрочный, не нагреваемая поверхность;
- система конвекции – шесть близко расположенных вентиляторов для интенсивного нагрева;
- стальная коррозионностойкая тележка – усиленная конструкция для зашиты от переворачивания;
- распашная дверь – уплотнители из инновационных материалов, запорная ручка, усиленные крепления;
- каркас корпуса и облицовка камеры из кислотоустойчивой стали 316L;
- отвод влаги – встроенные водосборные каналы.
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS купить с гарантией в Москве по цене 1 038 460 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Статьи
Другие модели производителя UNOX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о UNOX XEBL-16EU-YPRS
Загрузка отзывов...