Характеристики HURAKAN HKN-XLT193M
HURAKAN HKN-XLT193M представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат подходит для установки в пекарнях, кондитерских, ресторанах и так далее. В рабочей камере поддерживаются оптимальные условия для расстойки теста. В ходе этого процесса оно увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру.
Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали. На нем предусмотрена механическая панель управления. Оператор может задать нагрев в диапазоне от 30 до 110 градусов, уровень влажности может варьироваться от 80 до 95%. Рабочая камера шкафа отличается повышенной вместительностью. В ней предусмотрено 13 направляющих для противней размером 600х400 мм. Расстояние между направляющими составляет 94 мм.
Комплект поставки
Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M.
Особенности
- Плавная система регулировки температуры, значение нагрева варьируется от 30 до 110 градусов;
- Уровень влажности колеблется от 80 до 95%;
- Механическая панель управления;
- Присутствуют режимы влажного и сухого нагрева.
Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT193M купить с гарантией в Москве по цене 49 898 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru