Характеристики HURAKAN HKN-XLT25M
HURAKAN HKN-XLT25M представляет собой расстоечный шкаф для напольной установки. Он предназначен для обеспечения оптимальных условий расстойки тестовых заготовок перед началом выпечки. В ходе этого процесса тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру, благодаря чему готовые изделия получаются более воздушными, приобретают гладкую поверхность. Аппарат предназначен для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали. С помощью механической панели управления пользователь может задать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 85 градусов. В рабочей камере установлено 10 пар направляющих.
Комплект поставки
Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT25M.
Особенности
- Температурный режим варьируется от 30 до 85 градусов;
- В камере 10 уровней направляющих;
- Механическая панель управления;
- Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали;
- Мощность аппарата составляет 2,8 кВт.
Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT25M купить с гарантией в Москве по цене 67 792 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru