Характеристики Apach APR9/20 TLO
Apach APR9/20 TLO представляет собой шкаф шоковой заморозки профессионального класса. Аппарат предназначен для быстрого охлаждения или заморозки различных продуктов и блюд после прохождения ими тепловой обработки для дальнейшего хранения в холодильной камере. Предельная производительность одного цикла замораживания – 36 кг, максимальная масса охлаждаемых продуктов – 56 кг. Управляется модель с помощью электронной панели.
Корпус и камера шкафа шоковой заморозки выполнены из нержавеющей стали. Для изготовления изоляционного слоя использован пенополиуретан толщиной 60 мм. Возможно использование оборудования вместе с тележкой пароконвектомата A1/20 или конвекционной печи A2/16.
Комплект поставки:
- Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/20 TLO;
- Термощуп;
- Гастроемкости в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Автоматическая система заморозки;
- Автоматический переход в режим хранения после завершения цикла заморозки;
- Применяется безопасный хладагент R404A.
Камера шоковой заморозки Apach APR9/20 TLO купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru