Характеристики Apach LBV06UR Power
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV06UR Power относится к профессиональному оборудованию и применяется на кухнях заведений торговли, общепита, предприятий пищевой промышленности. Такое холодильник позволяет в кратчайшие сроки охлаждать продукты до низких температур. Способ шоковой заморозки продуктов, готовой пищи и полуфабрикатов не сказывается на их структуре, не ухудшает вкусовые и питательные свойства.
Особенности
Агрегат имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали марки AISI 304, из того же материала выполнены регулируемые цилиндрические ножки. Охлаждение рабочей камеры происходит за счет выносного малошумного компрессора ТМ ASPERA (нет в комплекте). Вместе с мощным вентилятором он динамическим способом охлаждает рабочую камеру, расположенную в верхней части корпуса. Камера закрывается распашной дверцей с вертикальной цилиндрической ручкой, системой антиконденсации и магнитным уплотнителем. Дверца снабжена системой управления с цифровым дисплеем и сенсорными кнопками. Внутри камера имеет слой изоляции толщиной 60 мм, на боковых стенках расположены 6 пар направляющих для установки гастроемкостей с продуктами.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Дополнительные функции (приготовление мороженого, шоколада, хранение продуктов и др).
- Автоматическая разморозка горячим газом.
- Контроль температуры, влажности, степени вентиляции в динамике.
Шкаф шоковой заморозки с выносным агрегатом Apach LBV06UR Power купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru