Характеристики Apach LBV06URH Power
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV06URH Power предназначен для быстрого охлаждения сырых и готовых продуктов, полуфабрикатов без потери их пищевых и органолептических свойств. Этот способ значительно удлиняет срок годности и хранения продуктов на предприятиях торговли и общепита. Дополнительные опции (прекращение брожения теста, приготовление шоколада, мороженого) значительно расширяют функционал этого профессионального оборудования.
Особенности
Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, имеет прямоугольную форму и снабжен регулируемыми ножками. В его верхней части установлена рабочая камера с толстым слоем изоляции и стальной внутренней обшивкой. На ее боковых стенках расположены направляющие для 6 поддонов с продуктами. Дверца камеры распашная, с магнитным уплотнителем и системой защиты от испарины. Слева на дверце находится вертикальная удобная ручка, а справа встроен блок управления с сенсорными кнопками и цифровым экраном. Шкаф поставляется без агрегата, производитель рекомендует устанавливать выносной малошумный компрессор ASPERA, обеспечивающий вместе с мощным вентилятором динамическое охлаждение камеры.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Авторазморозка горячим газом.
- Динамический контроль температуры (термощуп), влажности, уровня вентиляции.
- Многофункциональность.
Шкаф шоковой заморозки с выносным агрегатом Apach LBV06URH Power купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru