Характеристики UNOX XEBPC-16EU-D
Шкаф расстоечный Unox XEBPC–16EU–D предназначен для качественной расстойки заготовок из теста перед выпечкой в духовом шкафу. Специальные условия внутри шкафа способствуют улучшению структуры теста, увеличению его пористости. Данный вид оборудования применяется на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. Тележка вкатная и противни в комплект не входят. Модель управляется независимо от печи.
Особенности модели:
- максимальная температура внутри шкафа составляет +70°С;
- панель управления сенсорная;
- есть возможность стационарного подключения к водопроводу;
- расстояние между противнями — 75 мм;
- рассчитан на 16 противней 600х400 мм.
Подходит для следующих моделей печей: XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-16EU-D купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru