Характеристики EKSI ESV-10
Шприц колбасный Eksi ESV-10 вертикальный – профессиональное механическое оборудование (производственные действия в ручном режиме) для небольших пищепроизводств или ресторанов/кафе. Предназначено для перемещения фарша в искусственную или натуральную эластичную оболочку и приготовления гастрономических изделий по традиционной рецептуре.
Особенности модели:- сменные насадки предназначены для пропуска фарша различной консистенции – крупного или тонкого помола;
- емкость для фарша располагается вертикально относительно столешницы, боковой отвод трубки;
- рабочий цилиндр размером 219х270 мм, объем емкости 10 л;
- прижимная гайка для крепления насадок и быстрой смены при необходимости.
Стандартная комплектация:
- коррозионностойкая стальная конструкция с полированными поверхностями;
- количество сменных насадок (купатниц) из стали пищевой – 4 шт., внутренний диаметр набивных трубок 22, 16, 38, 32 мм;
- фарш в насадку подается при помощи поршня, управляемого ручкой с пластиковой накладкой.
Шприц колбасный EKSI ESV-10 вертикальный купить с гарантией в Москве по цене 17 627 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru