Характеристики Gemlux GHS 20B
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20B рассчитана на работу на предприятиях, выпускающих изделия из теста (пекарнях, булочных, кондитерских цехах, пиццериях), оборудованных трехфазной системой электроснабжения (380 В). Дежа емкостью 22 л позволяет одноразово замешивать до 17 кг и производить ежечасно до 56 кг теста.
Конструкция
Прибор встроен в компактный корпус с обтекаемыми формами, выполненный из стали и окрашенный порошковой краской. На боковой его поверхности расположена панель управления с кнопкой и индикатором пуска, рукояткой таймера. Тестомес имеет несъемную дежу с подъемной защитной решеткой и фиксированную рабочую головку (траверсу). На последней смонтирован смешивающий крюк спиральной формы и центральный отсекатель, предотвращающий наматывание теста на рабочую спираль. Все элементы конструкции, соприкасающиеся с тестом, произведены из пищевой нержавеющей стали.
Достоинства
- Две скорости работы: для смешивания ингредиентов и замеса теста.
- Таймер регулировки времени замеса.
- Небольшие габариты.
- Роликовые колеса для перевозки.
Тестомес спиральный Gemlux GHS 20B купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru