Кофемашины суперавтоматы: особенности и преимущества решения
Современная высокотехнологичная суперавтоматическая кофемашина принадлежит к категории профессионального оборудования, предназначенного для потокового приготовления кофе и кофейных напитков. Оно используется в барах, ресторанах, кофейнях, кондитерских и других заведений общепита с высокой проходимостью. Из большого выбора товаров также можно найти кофемашины для зон самообслуживания, например столовых.
Особенности
Процесс приготовления кофе полностью автоматизирован, начиная от измельчения зерен и заканчивая сбором жмыха. Оборудование способно решить поставленные задачи с минимальным участием бариста, что экономит его время. Благодаря заложенным в программе рецептурам, не потребуется следить за соблюдением пропорций ингредиентов. Пользователю нужно только выбрать подходящий вариант напитка на панели управления.
Основные виды
Каждая модель суперавтоматов оснащена крупными заварочными узлами. Она также оборудована полноценным бойлером для поддержания стабильной температуры воды и экстракции максимума веществ из молотого кофе. Залогом высокой производительности, бесперебойной работы и высокого качества напитка служит ротационная помпа.
Сегодня можно приобрести суперавтоматическую кофемашину в нескольких вариантах исполнения:
- одноступенчатые модели – для приготовления латте или капучино пользователю достаточно установить чашку под варочную группу и нажать запрограммированную кнопку, которая включит дозирование необходимого количества молока. Кофемашина также дозирует, перемалывает и варит кофе до того, как налить его в чашку с молоком;
- двухступенчатые модели – аналог одноступенчатого суперавтомата, но бариста необходимо самостоятельно наполнять кувшин для молока вручную.
Преимущества использования
- Экономичность.
- Простота правил пользования техникой.
- Исключительная надежность всех систем.
- Высокая производительность и мощность.
- Приготовление каждой порции по единым стандартам качества.
- Отсутствие необходимости отдельно использовать кофемолку.
- Разнообразие запрограммированных рецептур.
Плюс ко всему компактная техника имеет эргономичный современный дизайн. Производители предлагают разнообразные цветовые решения, что позволяет легко подобрать модель под стиль заведения. Продуманная конструкция способна поддерживать множество технологических решений с достижением 100%-ой автоматизации процесса. В продаже можно найти модели с несколькими режимами помола, встроенной кофемолкой, быстрым подогревом чашек, функцией охлаждения молока и пр.
Интернет-магазин REFRO рад предложить вам профессиональное кофейное оборудование из наличия и под заказ. Из большого ассортимента продукции опытный консультант всегда поможет выбрать модель по оптимальной цене с нужным набором характеристик. Для покупателей доступна услуга доставки товара по Москве и другие регионы России. Идеальный вкус и неоспоримое качество напитков в заведении с большим трафиком посетителей – это просто!