778 030 руб.
В наличии
20 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В корзинуВ корзине
Купить в 1 клик
В кредит
Характеристики Abat ФТ-40П
Заводские данные
Основные характеристики
Мощность, кВт
1.9
Напряжение, В
380
Объем емкости, л
80
Полезный объем, л
40
Хладагент
R404a
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
195
Описание
Основное назначение ферментатора Abat ФТ-40П – это производство и хранение различных заквасок. Программируемое устройство, которое контролирует все параметры, оказывающие влияние на процесс ферментирования закваски. Характеризуется следующими преимуществами:
- использование заквасок полученных, при помощи ферментатора Abat ФТ-40П, существенно улучшает качество теста;
- аромат и вкус хлеба становится намного насыщеннее;
- продлевает срок хранения готовой хлебобулочной продукции;
- препятствует появлению плесени на хлебе;
- существенно сокращает количество хлебопекторных дрожжей а для некоторых видов теста позволяет полностью от них отказаться, что существенно снижает себестоимость конечного продукта;
- стабильность тестовой заготовки значительно улучшается;
- хрусткость хлеба сохраняется более длительный период.
Особенности:
- в конструкции предусмотрено два сливных отверстия;
- оборудование установлено на четыре колеса, что позволяет быстро перемещать его, два колеса оборудованы стопором;
- холодильный аппарат интегрирован в систему;
- удобное управление благодаря сенсорной системе.
Ферментатор Abat ФТ-40П купить с гарантией в Москве по цене 778 030 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Другие модели производителя Abat
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Abat ФТ-40П
Загрузка отзывов...