Характеристики ALTO SHAAM 1200-S
Шкаф тепловой Alto Shaam 1200-S – универсальное тепловое оборудование, произведенное в США. Отличается высокой надежностью при интенсивной эксплуатации и простой системой управления. Предназначен для подогрева и сохранения в горячем состоянии гарниров, вторых блюд и выпечки, а также расстойки заготовок из дрожжевого теста. Модель устанавливается в заведениях питания с большой проходимостью, используется при организации питания по типу шведского стола.
Особенности модели:
- напольная модель с одной рабочей камерой и системой электронагрева;
- подогрев блюд без использования принудительной вентиляции и интенсивного пароувлажнения;
- электронное управление – панель с двумя мембранными кнопками и цифровым дисплеем, температурный диапазон +16…+96 °С;
- вместимость камеры – стандартная/с дополнительными направляющими: 8/16 шт. гастроемкостей GN 1/1;
- Halo Heat – система равномерного нагрева камеры без потери влажности и смешивания запахов блюд;
- общий вес загружаемой продукции 87 кг, максимальный объем 157 л.
Стандартная комплектация:
- четыре пары направляющих под полноразмерные противни или гастроемкости – хромированная сталь;
- стальные нержавеющий стойки для установки направляющих с промежутком 44 мм;
- корпус и камера шкафа полностью из коррозионностойкой стали;
- дверка – распашной механизм, цельнометаллическая поверхность;
- нажимная антимикробная ручка (задерживает рост болезнетворных патогенов);
- роликовые опоры с поворотным механизмом и стопорами.
Опционно:
- комплект ножек и колесные опоры другого диаметра;
- вариант шкафа со сквозным корпусом.
Тележка подогреваемая ALTO SHAAM 1200-S купить с гарантией в Москве по цене 560 622 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru