Характеристики HURAKAN HKN-XLT15MWS
HURAKAN HKN-XLT15MWS представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат предназначен для оснащения пекарен, кондитерских, ресторанов и так далее. Он обеспечивает расстойку тестовых заготовок при оптимальных условиях (в ходе него тесто приобретает пористую структуру, увеличивается в размерах, поверхность становится гладкой). Внутри камеры установлено 5 уровней направляющих. Температура регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали.
Комплект поставки:
расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT15MWS.
Особенности:
- для работы требуется подключение по воде;
- требуется создание комфортных условий для процесса растойки;
- внутренний размер камеры – 485х770х650 мм;
- применяется механическая система управления;
- мощность устройства – 2600 Вт, в качестве источника питания применяется сеть 220 В.
Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT15MWS купить с гарантией в Москве по цене 34 978 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru