Тележки для заведений общепита
Тележка для разносов и сбора посуды представляет собой нейтральный тип оборудования для заведений общественного питания и пищевых производств. Наличие такого оборудования позволяет организовать и облегчить работу персонала, повысить эффективность обслуживания клиентов. Тележки используются для транспортировки готовых блюд и напитков к месту раздачи, сбора грязной посуды и инвентаря, их сушки и хранения, а также для сбора мусора.
Основные виды
- Для сбора посуды. Удобны для использования в заведениях общественного питания. Обычно имеют 2-3 глухие полки с небольшими бортиками. Высота таких моделей в основном составляет 800-970 мм.
- Для сушки посуды. Используются в моечном цехе. Такие модели имеют 1-3 решетчатые полки и специальный поддон для стекания воды.
- Для тарелок. Конструкция этих тележек выполнена таким образом, чтобы удерживать высокие стопки тарелок во время транспортировки. Такие модели позволяют поместить большое количество посуды, что актуально для крупных ресторанов, столовых, отелей.
- Для кассет для посудомоечной машины. Такие модели упрощают транспортировку кассет. В конструкции некоторых тележек предусмотрена высокая стальная ручка.
- Сервировочные. Применяются для подачи блюд и напитков в зал. Обычно имеют по бокам бортики.
По типу конструкции тележки для сбора посуды и разноса делятся на сварные и разборные. К преимуществам первых можно отнести прочность и способность выдерживать повышенные нагрузки. Такие модели поставляются уже в готовом для эксплуатации виде. В комплекте к разборным тележкам идут крепежные элементы. От качества сборки будет зависеть устойчивость и надежность конструкции. Необходимо периодически проверять целостность креплений.
Тележка может быть оснащена полками либо направляющими. Модели с полками считаются универсальными, поскольку их можно использовать для размещения гастроемкостей и противней различных размеров. Если же вы приобретаете тележку с направляющими, обратите внимание на длину и ширину подносов в вашем ресторане.
Преимущества использования
- Изготавливаются из прочной и стойкой к коррозии нержавеющей стали.
- Устойчивы к влаге.
- Хорошая грузоподъемность.
- Отличная маневренность благодаря поворотным прорезиненным колесам.
Заказать любую модель тележки можно на сайте интернет-магазина REFRO. Мы предлагаем широкий выбор нейтрального оборудования для сферы HoReCa. Понравившийся товар вы можете приобрести с доставкой по Москве и в другие города России.