В случае, если Вы стоите перед лицом потребности в приобретении морозильного оборудования под складские запасы продовольственных продуктов, Вы наверняка задумывались о том, какой тип устройства стоит выбрать, шкаф или ларь. У каждого из них есть свои особенности, и поэтому, относительно друг друга в сравнении можно выделить достоинства и недостатки.
Первое, на что стоило бы обратить внимание при выборе, это то, насколько широкий ассортимент товарных позиций предполагается хранить в складском холодильном устройстве. К слову, если у Вас обширный список наименований продуктов с небольшими запасами по каждому виду, то Вам, очевидно, будет более удобен в использовании морозильный шкаф , так как в нём наиболее удобно можно разложить товары по полкам, и при этом не утруждаться по поиску необходимых позиций на хранении – достаточно знать нужную полку.
Если же ваши продукты состоят из нескольких позиции, но в большом количестве, то стоит обратить внимание на морозильный ларь , поскольку его использование может обойтись заметно выгоднее в ценовом выражении. При этом производимый холодильной установкой холод в меньшей степени подвержен потерям, вследствие естественного процесса по удерживанию холодного воздуха на дне морозильного ларя – через верхнюю крышку ларя происходит ощутимо меньше холодопотерь, следовательно при равных объемах хранения для ларя требуется меньше электроэнергии для поддержания заданных температурных параметров, чем для морозильного шкафа.
Также хранимые в морозильном ларе продукты в большей степени защищены от случайного отключения электропитания, при прочих равных параметрах по термоизоляции полезного внутреннего объёма.
Коротко можно подвести своеобразный итог: когда Вам нужно экономно и на долгий срок разместить скорее однородный по сортовому составу список товаров, попробуйте рассмотреть вариант с использованием морозильных ларей. Если же у Вас обширный перечень хранимых в небольших количествах продуктов, Вы цените удобство раскладки и сбора товаров, то наша рекомендация обратить внимание на морозильные шкафы.