Эта история посвящена изобретательности и креативу нашего постоянного клиента. Хотим поделиться ею, чтобы не забывать о двух вещах – силе идеи и универсальности оборудования. Алгоритм таков: владельцы магазина покупают известные холодильные витрины и прежде чем размещать их в торговом зале, меняют дизайн на свой лад. Получается красиво и функционально.
Развитие магазинов домашней кулинарии в городе Ивантеевка началась 20 лет назад с большой сети продуктовых магазинов Абсолют. Последние 5 лет компания радует жителей новым брендом – магазином Свежов.
Главная концепция марки: только свежие блюда из натуральных ингредиентов. Как дома, только лучше, поскольку не требуется тратить время, которое можно провести с близкими, на долгое приготовление еды. Вся продукция имеет короткий срок хранения, потому что в ней полностью отсутствуют любые химические добавки. Блюда хранятся не более 24 часов.
Магазин, работающий одновременно в формате кафе, имеет широкий выбор продукции – салаты, супы, закуски, свежие полуфабрикаты, пельмени ручной лепки, рыбу, напитки, кондитерку. Поэтому для хранения нужно только профессиональное и надежное оборудование. Уже много лет владельцы кулинарии отдают предпочтение белорусскому производителю Enteco. Кубические компактные витрины прекрасно вписываются в интерьер и концепцию, и главное, идеально справляются с поддержанием температуры. Качество оборудования устраивает на 100% и витрины продолжают покупать. “Тогда зачем что-то менять?” – спросите вы.
На наш вопрос почему выбор пал на Enteco, специалисты бренда ответили: “Именно это оборудование отвечает всем современным требованиям и потребностям нашего клиента”. На второй закономерный вопрос о причине переделывания уже существующей витрины они ответили, что небольшие модификации помогают товару выглядеть еще лучше.
Базовый вариант кубической витрины Enteco приглянулся соотношением цены-качества и глубиной. А наличие своего цеха, хороших специалистов и партнеров по стеклу позволили изменить готовое изделие. Главная модификация касается стекла, теперь оно стало высоким и угловым, за счет этого видны все товары, включая дальние ряды. Также стекло выступает в качестве вместительной полки для размещения продуктов. Уделяется внимание и освещению: под каждый вид пищи подбирается подходящий оттенок ламп и специальные прожекторы, подсвечивающие определенные зоны. Все сделано для того, чтобы покупателям было еще удобнее выбирать блюда.
На функционал витрины такие изменения не повлияли, она работает идеально на протяжении долгого времени. Это доказывает качество производства и стойкость к любым механическим воздействиям. Нас же восхитил перфекционизм наших партнеров, которые не ждут выпуска витрины своей мечты, а создают ее сами.