Характеристики Icemake AT010ISO
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO – профессиональное хладооборудование для заведений питания и пищевых производств. Предназначено для быстрого охлаждения горячих блюд для дальнейшего хранения и предотвращения образования бактерий, а также быстрой заморозки для длительного хранения. Происходит сохранение всех вкусовых качеств и структуры продукта, так как кристаллы льда не разрушают волокна.
Особенности модели:- встроенный хладоагрегат в нижнем компрессорном отсеке;
- электронный контроллер с наружной цифровой панелью для установки времени и температуры цикла, режима разморозки;
- универсальные направляющие под установку гастроемкостей GN 1/1 или противней 400х600, расстояние межуровневое 70 мм;
- внутренний габарит рабочей камеры – 610x410x760 мм;
- корректная работа при наружной температуре до +43 °С (тропическое исполнение).
Стандартная комплектация:
- коррозионностойкая стальная облицовка камеры и корпуса;
- распашная глухая дверка с эластичным уплотнением;
- ножки-опоры с механизмом корректировки горизонтальной установки аппарата;
- съемная емкость для талой воды и конденсата.
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO купить с гарантией в Москве по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru