Бликсеры

Что такое «бликсер» и зачем он нужен?

Бликсеры – это современный вид кухонного оборудования, который является аналогом блендерам, куттерам, а также другим категориям техники, предназначенной для измельчения. Они позволяют за максимально короткие сроки готовить обширный спектр блюд: супы-пюре, мусс, коктейли. С их помощью также можно создавать крема, джемы и другие начинки для выпечки и фаршировки изделий.

Бликсеры могут использоваться в небольших кафетериях, закусочных, в крупных ресторанах для создания определенного ряда гастрономических изделий.

Высокоскоростные параметры работы устройства упрощают обработку продуктов и тем самым сокращают затраты времени. Аппараты изготавливаются из лучшего материала для гастрономической сферы – сплава нержавеющей стали. Как известно, он исключает возможность появления ржавчины, что не только делает легче процесс ухода, но и гарантирует полное соответствие санитарным нормам. Ровные металлические поверхности просто отмываются от остатков еды, жира и масла.

В ассортименте представлено большое количество моделей, которые отличаются между собой эксплуатационными характеристиками и набором опций.