Главная➝Электромеханическое оборудование➝Бликсеры
- Мясорубки
- Слайсеры
- Тестомесы
- Овощерезательные машины
- Миксеры планетарные
- Пилы для резки мяса
- Миксеры ручные
- Картофелечистки
- Фаршемешалки
- Машины для мойки овощей
- Тестораскаточные машины
- Мукопросеиватели
- Прессы для пиццы
- Прессы для гамбургеров
- Шприцы колбасные
- Аппараты для производства пельменей
- Аппараты для спиральных чипсов
- Хлеборезки
- Соковыжималки
- Куттеры
- Процессоры кухонные
- Бликсеры
- Дозаторы для соусов
- Дозаторы начинок
- Измельчители (микромельницы)
- Измельчители сыра
- Комбайны кухонные
- Маринаторы
- Машины для декорирования кондитерских изделий
- Машины для суши
- Машины для формования пасты
- Овоскопы
- Протирочные машины
- Рыбочистки
- Сушилки для овощей и фруктов
- Тендерайзеры
- Термоблендеры
- Термомиксеры
- Тестоделители
- Турбоблендеры
- Ферментационные камеры
- Электрические ножи для шаурмы
- Аксессуары для электромеханического оборудования
Электромеханическое оборудование
Бликсеры
В заведениях общественного питания, наряду с другими параметрами, оценивается также и оперативность обслуживания потока посетителей. Увеличить скорость работы и облегчить технологичесский процесс кухни позволят современные бликсеры.
Фильтры
Чаще всего покупают
Показать еще
В заведениях общественного питания, наряду с другими параметрами, оценивается также и оперативность обслуживания потока посетителей. Увеличить скорость работы и облегчить технологичесский процесс кухни позволят современные бликсеры.
Что такое «бликсер» и зачем он нужен?
Бликсеры – это современный вид кухонного оборудования, который является аналогом блендерам, куттерам, а также другим категориям техники, предназначенной для измельчения. Они позволяют за максимально короткие сроки готовить обширный спектр блюд: супы-пюре, мусс, коктейли. С их помощью также можно создавать крема, джемы и другие начинки для выпечки и фаршировки изделий.Бликсеры могут использоваться в небольших кафетериях, закусочных, в крупных ресторанах для создания определенного ряда гастрономических изделий.
Высокоскоростные параметры работы устройства упрощают обработку продуктов и тем самым сокращают затраты времени. Аппараты изготавливаются из лучшего материала для гастрономической сферы – сплава нержавеющей стали. Как известно, он исключает возможность появления ржавчины, что не только делает легче процесс ухода, но и гарантирует полное соответствие санитарным нормам. Ровные металлические поверхности просто отмываются от остатков еды, жира и масла.
В ассортименте представлено большое количество моделей, которые отличаются между собой эксплуатационными характеристиками и набором опций.