Макароноварки цена, описание, купить в Рефро

Макароноварки являются узкоспециализированным тепловым оборудованием, чье предназначение – максимально быстро готовить большие объемы разнообразных гарниров. Вопреки говорящему за себя названию, с их помощью можно готовить не только макароны и вермишель, но и другие мучные и не только продукты. В частности, это средство отлично подойдет для термообработки вареников, пельменей, картофеля и т.д.

Какими особенностями обладают макароноварки

Работа макароноварок обеспечивается с помощью разогрева воды в специальной емкости. Далее в нее опускается сетчатая чаша для продуктов, которые необходимо приготовить. После этого вмешательство персонала больше не требуется, так как с помощью настроек можно задать необходимое время и температуру воды для приготовления. Эта система позволяет максимально упростить работу кухонного персонала и сделать ее значительно быстрее.

Ручки на сетке для продуктов оснащаются специальным покрытием, которое предотвращает их перегревание. Таким образом, можно обезопасить рабочих от ожогов.

Вся конструкция макароноварки изготавливается из высокопрочной пищевой стали, которая не деформируется и не ржавеет в процессе эксплуатации. Кроме того, этот материал крайне легко очищается от масла или остатков продуктов, что весьма актуально для интенсивно эксплуатируемой техники.

Выбор конкретной модели зависит от требуемых параметров производительности устройства. Для крупных предприятий оптимальным вариантом станут многосекционные аппараты для напольной установки, которые позволяют единовременно обрабатывать несколько объемных порций продуктов. Небольшим заведениям подойдет однокамерное оборудование, которые ставится на подставку или рабочий стол.