Поверхности жарочные цена, описание, купить в Рефро

Жарочные поверхности — это удобное профессиональное оборудование, которое способно заменить собой целую армию сковород. Внешне устройство похоже на обычную плиту, но имеет более компактные размеры. Одним из главных преимуществ использования этого оборудования является возможность жарить продукты без применения растительных (масла) и животных жиров.

Жарочные поверхности — удобно и просто

Сегодня современное оснащение кухни направлено на экономию времени и упрощение процесса приготовления в целом. Жарочные поверхности — это многофункциональное оборудование, призванное сократить время готовки блюд и время на обслуживание аппарата. Благодаря этому оборудованию, повар сможет готовить большое количество порций жареных мяса, рыбы, а также овощей-гриль, практически без использования масла! Конструктивные особенности аппарата делают его чистку простой и удобной.

Различия между моделями жарочных поверхностей состоят в следующем:

Тип подключения — газовый или электрический ( первый — более экономичный, второй — более безовасный и универсальный).
Вид поверхности — гладкая, рифленая или комбинированная. Гладкая поверхность отлично подойдет для жарки разных блюд, также может использоваться еще и как обычная плита : на нее вполне можно ставить наплитную посуду. Рифленая — создаст аппетитный узор, как если бы блюдо было приготовлено на открытом гриле.
Тип установки — напольный или настольный.
Количество зон нагрева: если поверхность имеет их несколько, то для каждой может быть установлена своя температура.