Овощерезки-мандолины профессиональные
Наша компания предлагает приобрести качественные овощерезки-мандолины для решения особых кулинарных задач. Эти инструменты позволяют нарезать овощи и фрукты на тонкие, полупрозрачные колечки и соломку.
Конструкция
Стандартная овощерезка-мандолина состоит из следующих элементов:
- рамы,
- ножек,
- съемных лезвий, рассчитанных на получение слайсов разной толщины,
- дополнительного кожуха,
- механизма регулировки толщины нарезки.
Представленные овощерезки оснащаются удобными ручками-держателями и выдвижными опорными ножками, которые обеспечивают необходимый угол наклона устройства во время работы. Ножки дополняются прорезиненными накладками, препятствующими скольжение мандалины.
V-образное цельнометаллическое лезвие позволяет обеспечивать простую нарезку любых, даже самых твердых продуктов.
Виды нарезки
Современные овощерезки-мандалины позволяют нарезать овощи и фрукты:
- кольцами,
- полукольцами,
- брусочками,
- пластинами,
- соломкой,
- ромбиками,
- декоративными квадратиками.