Особенности вакуумных упаковщиков
Вакуумные упаковщики – это промышленное оборудование, предназначенное для удаления из упаковки кислорода, что позволяет продлить срок хранения пищевых продуктов, сохранить их полезные вещества, вкус и аромат.
Преимущества использования
- Создание оптимальных условий для хранения пищевой продукции: мяса, рыбы, фруктов, овощей, морепродуктов и т. д.
- Защита от внешних повреждений благодаря высокому качеству и прочности упаковочного материала.
- Предотвращение размножения вредоносных микроорганизмов.
- Замедление процессов окисления в продуктах.
- Защита от проникновения посторонних запахов.
- Стабилизация уровня влажности, защита от высыхания, обветривания, отсыревания.
- Удобство приготовления блюд по технологии су-вид.
Критерии выбора
Наличие камеры. Бескамерные модели подойдут для домашнего использования или небольших заведений общепита. Такой аппарат не предназначен для упаковки жидкостей. Камерные модели отличаются более высокой ценой и используются в крупных заведениях общественного питания и на пищевых производствах. Такие машины могут упаковывать любые пищевые продукты и жидкости. Количество камер и их размер может варьироваться.
Тип управления. Оно может быть механическим, сенсорным, электронным, электромеханическим, цифровым.
Способ установки. Различают аппараты настольного, напольного и встраиваемого типа.
Преимущества покупки в REFRO
- Большой каталог товаров.
- Профессиональные и компетентные менеджеры.
- Приемлемые цены на оборудование и аксессуары.
- Доставка заказов по всей стране.
- Гарантия оригинальности и высокого качества всех моделей.
Заказать вакуумный упаковщик вы можете в интернет-магазине REFRO. Добавьте нужный товар в «Корзину» и следуйте дальнейшим инструкциям. Также оформить покупку можно по телефону. Наши менеджеры помогут вам с выбором подходящей модели, расскажут основные характеристики и особенности интересующего оборудования.