Современные поверхности подогреваемые
Поверхности подогреваемые могут использоваться в кафе, ресторанах, столовых, пиццериях и иных заведения общественного питания для демонстрации блюд, а также поддержания их горячими перед подачей. Оборудование этого типа может располагаться на прилавках, барных стойках, линиях раздач либо в технической зоне кухни. Такая техника отличается популярностью у кейтеринговых компаний. Для пиццерий идеально подходят настольные устройства со стеклокерамической поверхностью. Компактные размеры поверхностей позволяют брать их собой на выездное мероприятие, повышая тем самым качество оказываемых услуг. Для выкладки большого ассортимента горячих блюд у нас можно подобрать одно- и двухъярусные подогреваемые поверхности из нержавеющей стали.
Особенности
Тепловые поверхности для заведений общественного питания относятся к категории теплового оборудования, отличающегося специфическими функциями. Они фактически не имеют отношения к приготовлению пищи, однако без них трудно обойтись в современном ресторане. Оборудование создано для улучшения формы подачи, привлечения внимания посетителей общепита и поддержания качеств готовых блюд на требуемом уровне.
Преимущества
Сегодня обслуживание в формате шведского стола и фуршета является довольно популярным. Именно благодаря этому тепловых поверхности используются очень часто. В небольших общепитах, где скорость выдачи блюд находится на высоком уровне, эта техника может заменять громоздкое и более мощное оборудование. Представленные поверхности отличаются следующими достоинствами:
- небольшими габаритными размерами и настольным форматом размещения. Это хороший вариант для пиццерий, баров и кафе с открытой выкладкой приготовленной продукции,
- мобильностью. Отличный вариант для проведения выездных мероприятий, шведского стола, фуршетов. Техника характеризуется простотой транспортировки и монтажа на новом месте,
- энергоэффективностью. Не потребляют много электроэнергии. Этот факт позволит сохранить средства на оплате коммунальных услуг,
- вариативностью исполнения. В каталоге нашей компании представлены модели для различных нужд.
Качество материалов
Для усовершенствования своей продукции производители кухонного оборудования применяют керамику и качественную нержавеющую сталь. Эти материалы в полной мере удовлетворяют действующим санитарным требованиям и не требуют особого ухода. В системах нагрева применяются металлические либо керамические ТЭНы, управляемые регуляторами температуры и мощности. Таким образом можно применять различные режимы для расположения готовых блюд с учетом рецептуры и специфики подачи.
Типы
В ассортименте интернет-магазина представлен огромный ассортимент данной техники. Она может различаться:
- мощностью,
- температурой нагрева пищи,
- габаритными размерами,
- материалом изготовления поверхности (металл, стеклокерамика),
- количеством ярусов (одно-, двухъярусные),
- весом.
Мы сотрудничаем с передовыми компаниями-изготовителями профессионального кухонного оборудования. Последние создают качественные и долговечные модели техники, которые смогут на протяжении длительного времени выполнять свою основную функцию.