Маринаторы
Маринаторы – это популярные и современные устройства, которые способны прекрасно мариновать мясо, овощи и другие продукты для приготовления шашлыков, салатов и различных закусок. Изделия используются на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, в гастрономических отделах по приготовлению деликатесов и в мясоперерабатывающих цехах. Модели изготовлены из нержавеющей стали с вместительным бункером и способны приготовить маринованное мясо и другие продукты в маринаде, для большого количества посетителей, значительно экономя время приготовления готовых блюд и электроэнергию. Аппараты подключаются к сети с напряжением 220 вольт.
Маринаторы – это популярные и современные устройства, которые способны прекрасно мариновать мясо, овощи и другие продукты для приготовления шашлыков, салатов и различных закусок. Изделия используются на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, в гастрономических отделах по приготовлению деликатесов и в мясоперерабатывающих цехах. Модели изготовлены из нержавеющей стали с вместительным бункером и способны приготовить маринованное мясо и другие продукты в маринаде, для большого количества посетителей, значительно экономя время приготовления готовых блюд и электроэнергию. Аппараты подключаются к сети с напряжением 220 вольт.
Маринаторы: особенности конструкции и работы
Маринаторы могут размещаться в мясоперерабатывающих цехах предприятий, в организациях общественного питания и в гастрономических отделах магазинов. Оборудование позволяет качественно и быстро мариновать мясо, овощи и другие продукты в маринаде, перемешивать массу, при этом сохраняя все вкусовые качества продуктов без добавления различных консервантов. Ряд моделей маринаторов выпускается с функцией создания вакуума в контейнере и системой перемешивания массы путем вращения контейнера. Устройства обладают высокой производительностью, надежностью, соответствуют всем гигиеническим нормам и техническим требованиям, предъявляемым к данному типу оборудования.Особенности маринаторов:
- электромеханическое управление;
- подключение к сети 220 В;
- простота обслуживания и очистки бункера;
- стальная конструкция бункера;
- напольная или настольная установка в зависимости от типа модели;
- прочная конструкция корпуса.
