Устройства для разделения кондитерских изделий на равные порции
Разделители для тортов и пирогов предназначены для разделения на равные порции кондитерских изделий. В разделе представлены принадлежности для тортов и пирогов разного диаметра, рассчитанные на разделение на 12-16 равных кусков.
Конструкция разделителей
Разделители для тортов представляют собой конструктивно круглую рамку, внутри нее установлены на равноудаленном расстоянии друг от друга делители. Последние могут быть фиксированными или съемными. В первом случае принадлежность рассчитана на деление торта на одно и то же число кусков. Во втором случае число порций варьируется.
Разделители для тортов могут быть выполнены из прочного пластика или металла. Для производства металлических изделий используется нержавеющая сталь. Материал отличается не только высокой прочностью, но и устойчивостью к развитию коррозии. Сталь не влияет на вкусовые качества, внешний вид кондитерских изделий.
В разделе предлагаются модели, предназначенные для профессионального использования. Они пригодны для изделий разного диаметра и деления на разное число порций.