Гомогенизаторы для общепита и производств
Гомогенизаторы Pacojet – высокоэффективные функциональные устройства, предназначенные для измельчения продуктов питания до мельчайших фракций и получения однородных смесей, эмульсий, суспензий путем смешивания. Оборудование Pacojet широко применяется в пищевой, фармацевтической, химической, косметической, топливно-энергетической промышленности и выполняет важнейшие задачи по созданию устойчивых дисперсионных сред, необходимых для производства определенных продуктов.
Гомогенизаторы Pacojet швейцарского производителя представленные в разделе, относятся к профессиональному оборудованию, могут использоваться в сфере общественного питания на кухне ресторана, кафе, бара для приготовления вкусных, идеальных по консистенции, качественных соусов, мороженого, кремов, коктейлей, пюре, нежных аппетитных паштетов, муссов, не расслаивающихся при хранении и транспортировке. Функциональные аппараты Пакоджет дают возможность доводить до желаемой текстуры глубоко замороженные продукты, превращая их в холодное блюдо с сильным естественным вкусом. Гомогенизатор – инновационное оборудование, находка для людей, отдающих предпочтение молекулярной кухне, имеет высокие эксплуатационные параметры и ускорит процесс приготовления.
8 плюсов агрегатов Pacojet
Специалисты обращают внимание на ряд преимуществ от приобретения гомогенизатора:
- компактность и герметичность;
- особая прочность и качество измельчающих ножей;
- высокая скорость приготовленной пищи (до 2000 оборотов в минуту);
- автоматическое управление;
- быстрая и легкая чистка;
- соответствие стандартам и параметрам международных норм;
- длительный срок эксплуатации;
- переработка продуктов питпния без тепла.
В интернет-магазине «Рефро» можно купить гомогенизаторы Пакоджет (Pacojet) швейцарского бренда для заведения общественного питания, магазина или производства по выгодной цене. Компания осуществляет доставку приобретенной техники по Москве и России.