Соковыжималки для овощей и фруктов – особенности
Профессиональные соковыжималки – устройства, при помощи которых быстро получают натуральный сок, используются в фреш барах, кафе, ресторанах, столовых и производствах. Они отличаются по основным эксплуатационным параметрам, оформлению и принципу работы. Компании производители стараются сделать ассортимент разнообразным, модифицировать приборы и повысить их эффективность.
Промышленные соковыжималки позволяют за малое время могут производить большие объемы продукции, что актуально для предприятий с активным посетительским потоком.
Различия по виду конструкций
Среди представленных моделей существуют разновидности:
- Цитрусовые соковыжималки позволяют производить полезные соки исключительно из заявленной группы фруктов, так как обладают специфическим устройством терочного элемента.
- Универсальные шнековые аппараты подойдут для отжима ягод, твердых фруктов и овощей (яблок, моркови, сельдерея). Шнек или винтовой вал измельчает продукт продавливая его через сетку. Характеризуются высокой производительностью.
- Плодоовощные центробежные подходят для переработки любых фруктовых плодов или овощей. Терка измельчает продукты в кашицу и отделяет жидкость под действием центробежной силы.
- Для гранатов специализированные ручные прессы. Выжимка сока происходит при помощи поворота ручки и давления пресса. Также применяют агрегаты с электроприводом.
Стоит выделить три возможных вариации управления этой техникой: ручной, электромеханический или же электрический тип. Аппараты отличаются настольным расположением.
Все профессиональные соковыжималки имеют тщательно продуманный эргономичный дизайн. В ряде моделей он выполнен в классическом сдержанном стиле, при этом бренды используют сталь и однотонный темный пластик. Ряд производителей делает ассортимент разнообразнее и ярче, применяя в ходе работы необычные броские расцветки, глянцевые блестящие поверхности и креативные решения при оформлении.
В каталоге интернет-магазина «Рефро» представлен большой выбор барного оборудования под любые нужды по выгодной цене. Менеджеры компании могут помочь купить подходящий профессиональный агрегат для выжимки под ваше заведение. Доставка товаров осуществляется по Москве и России.