- Мясорубки
- Слайсеры
- Тестомесы
- Овощерезательные машины
- Миксеры планетарные
- Пилы для резки мяса
- Миксеры ручные
- Картофелечистки
- Фаршемешалки
- Машины для мойки овощей
- Тестораскаточные машины
- Мукопросеиватели
- Прессы для пиццы
- Прессы для гамбургеров
- Шприцы колбасные
- Аппараты для производства пельменей
- Аппараты для спиральных чипсов
- Хлеборезки
- Соковыжималки
- Куттеры
- Процессоры кухонные
- Бликсеры
- Дозаторы для соусов
- Дозаторы начинок
- Измельчители (микромельницы)
- Измельчители сыра
- Комбайны кухонные
- Маринаторы
- Машины для декорирования кондитерских изделий
- Машины для суши
- Машины для формования пасты
- Овоскопы
- Протирочные машины
- Рыбочистки
- Сушилки для овощей и фруктов
- Тендерайзеры
- Термоблендеры
- Термомиксеры
- Тестоделители
- Турбоблендеры
- Ферментационные камеры
- Электрические ножи для шаурмы
- Аксессуары для электромеханического оборудования
Мясорубки
Промышленные мясорубки – это незаменимый элемент оснащения горячих цехов на предприятиях общепита. Также они весьма актуальны для точек быстрого питания, имеющих в своем меню бургеры, гамбургеры и другие блюда, в состав которых входит фарш. Обширный спектр различных модификаций от зарубежных и отечественных брендов позволяет подыскать оптимальный вариант в ассортименте. Представленные в разделе профессиональные мясорубки различаются производительностью и комплектацией: унгер, полуунгер и стандарт.
Промышленные мясорубки – это незаменимый элемент оснащения горячих цехов на предприятиях общепита. Также они весьма актуальны для точек быстрого питания, имеющих в своем меню бургеры, гамбургеры и другие блюда, в состав которых входит фарш. Обширный спектр различных модификаций от зарубежных и отечественных брендов позволяет подыскать оптимальный вариант в ассортименте. Представленные в разделе профессиональные мясорубки различаются производительностью и комплектацией: унгер, полуунгер и стандарт.
Мясорубки: описание и параметры
Профессиональные мясорубки широко применяются на кухнях предприятий общественного питания и заготовочных цехах небольших производств. Оборудование могжет выполнять большое количество операций:- Производит мясные и овощные фарши.
- Измельчаеет орехи, хлеб и другие продукты.
- Смешивает между собой компоненты.
- Производит колбаски и сосиски.
Прочные и надежные лезвия имеют двухстороннюю заточку, что обеспечивает максимально эффективный размол сырья. Также это позволяет обрабатывать замороженные продукты (мясо, овощи), которые отличаются повышенной твердостью, а также попавшие в основную массу хрящи.